Вкусные рецепты: Блинчики с яблоками, Шашлык из курицы, Куриная грудка со сливками, с луком и грибами.

Блинчики с яблокамиБлинчики: растопить слив. масло и остудить. В миске смешатьмуку, разрыхлитель и сахар. Добавить яйца, мед и молоко, миксером вымесить до однородной массы и влить растопленое слив.масло. Жарить на смазанной сковороде как оладики, обжаривая с двух сторон. Яблоки разрезать на 8 частей, удалить серединку и обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла примерно 3-5мин, посыпать сахаром, корицей и еще минутку потомить. Блинчики сложить горкой, штук по пять, сверху выложить по 2-3 кусочка яблока и посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Для блинчиков:
мука - гр
25г сливочного масла
3-4ст.л. сахара
2 яйца
2ст.л. сахара
125мл молока
15г разрыхлителя
Для жаренных яблок:
3-4 сладких яблока
2ст.л. сахара
сливочное и растительное масло
корица (по желанию)
Шашлык из курицыМоем куриные бедра, разрубаем их на порционные куски, чтобы удобно было нанизывать на шампур. Складываем все в большой таз. Чистим и режем полукольцами лук. Добавляем в таз. Моем лимоны и разрезаем их на половинки. Ложкой выскребаем мякоть и сок из лимона на лук. Оставшиеся корочки нарезаем соломкой и отправляем туда же. Все перемешиваем руками. Добавляем вино. Солим, перчим по вкусу. Снова перемешиваем. Выкладываем в кастрюлю из нержавеющей стали. Хорошенько утрамбовываем мясо и сверху фиксируем тарелкой. Убираем в холодильник мариноваться минимум на 12 часов. Когда мясо будет готово, можно жарить шашлык. Нанизываем мясо на шампур. Выкладываем на мангал. Жарим на заранее приготовленных углях. В процессе приготовления постоянно переворачиваем. Если сильный жар, то чтобы его сбить можно брызгать водой. Жарим до готовности. По времени зависит от жара. Мясо должно приобрести золотистую корочку.

Вам понадобится:
куриные бедра без хребта – 4 кг
лук репчатый – 1 кг
лимон – 3 шт
белое столовое вино – 100 мл
соль, перец – по вкусу
Куриная грудка со сливками, с луком и грибами.Куриную грудку режем на полоски поперек волокон. В мисочке смешиваем их с приправой и отставляем в сторону. Шинкуем лук полукольцами. Нарезаем грибы, у меня шампиньоны, тонкими пластинками. В глубокую толстодонную сковороду с разогретым маслом кладем лук и пассеруем его до полуготовности. Добавляем грибы и жарим вместе с луком, пока не выпарится жидкость от грибов. Добавляем еще масла и кладем приправленные ломтики грудки. Прибавляем огонь и жарим все вместе недолго, часто помешивая. Вливаем сливки и тушим, пока получившийся соус слегка не загустеет. Солим и перчим по вкусу. Убавляем огонь, посыпаем все тертым сыром и прогреваем, пока сыр не расплавится. Подаем с рассыпчатым рисом.

Вам понадобится:
1 куриная грудка
1 средняя луковица
1/2 фунта грибов
1/2 стакана сливок
2 ст ложки тертого сыра
готовая смесь-приправа для куры
1/4 стакана растительного масла
соль, черный перец молотый
04:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



У кого были «лисий хвост и волчья пасть»?

У кого были «лисий хвост и волчь...

После взрыва в Зимнем дворце 5 февраля 1880 года в Петербурге поднялась невероятная паника. Царь склонен был учредить следственную комиссию, ввести диктатуру. Военный министр Д. А. Милютин предло...
Натяжные потолки и их недостатки.

Натяжные потолки и их недостатки...

Натяжные потолки уже давно не являются роскошью а скорее более бюджетным видом отделки потока ,конечно имеют место быть и дорогостоящие натяжные потолки , которые по карману далеко не каждому. Все чащ...
Любопытные факты о кефире. Что Магомет в посохе носил, и за что бурдюки пинали?

Любопытные факты о кефире. Что М...

Хотя еще Геродот упоминал о некоем популярном молочнокислом продукте с Кавказа, народ карачаевский сложил собственную красивую легенду, считая именно свою землю родиной кефира. Пусть будет так, никому...
Астрология. Абсурд

Астрология. Абсурд

Люди, ведущие трудную, напряженную жизнь, также имеют явную линию Сатурна на своих ладонях. В том числе и те, кто занимается тяжелым физическим трудом: каменщики, сталевары, грузчики и т.д. Люди, живу...
Можно ли осуществить монтаж фальцевой кровли самостоятельно?

Можно ли осуществить монтаж фаль...

Какой материал для крыш домов самый востребованный среди потребителей? Статистика утверждает, что это фальцевая кровля – довольно прочное и надежное покрытие, которое прослужит вам много лет. Фальцев...
Заработать 100 рублей в день лучше,чем.....

Заработать 100 рублей в день луч...

Многие хотят заработать много и быстро,но должен огорчить вас,что это очень сложно и почти невозможно,а вот иметь где-то 100-180 рублей в день без затрат и головных болей вполне реально и все зависит ...
Наука и образованиеСтроительство и ремонтРабота, карьера, бизнесПроза жизниПродукты питания, рецептыМедицина и здоровьеДом и семьяITТовары и услугиКультура, искусство, историяИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.