Вкусные рецепты: Пирог с творогом и цветной капустой, Пирог с тыквенно-яблочной начинкой., Лимонные кексики с мёдом

Пирог с творогом и цветной капустойЦветную капусту отвариваем, разделив на соцветия. Делаем пюре. Желтки и белки разделяем. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, белки взбиваем и тоже добавляем в остывшую капустно-творожную массу. Мне было лень заморачиваться с тестом, поэтому я просто поставила пласт слоеного, на него вылила начинку и запекла в разогретой духовке.

Вам понадобится:
1 вилок цветной капусты
500 гр 9% творога
3 яйца
петрушка
полстакана муки
6 ст.л. сметаны
соль, черный перец.
Слоеное тесто
Пирог с тыквенно-яблочной начинкой.ТЕСТО: Муку просеять с солью, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Порубить ножом до состояния крошек. Добавить желток и 2–3 ст. л. ледяной воды. Быстро замесить гладкое однородное тесто, которое завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут. НАЧИНКА: Мякоть тыквы и яблоко нарезать небольшими кубиками. Лимонную цедру натереть на мелкой терке, из лимона выдавить сок. В сковороде разогреть масло с сахаром. Добавить тыкву и готовить 10 минут, периодически помешивая. Добавить яблоки, орешки, цедру, лимонный сок и корицу. Перемешать и тушить на небольшом огне 10 минут. Дать остыть. Тесто разделить на 2 части. Одна должна быть несколько больше другой. Раскатать большую часть теста в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки, сформировав бортики. Выложить начинку, разровнять поверхность. Раскатать меньшую часть теста и накрыть ею пирог. Защипнуть края. Проколоть вилкой поверхность пирога в нескольких местах. Смазать верх пирога слегка взбитым белком и посыпать сахаром. Запекать пирог в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Готовый пирог остудить на решетке. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр муки
125 гр слив. масла
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 желток
2-3 ст. л. ледяной воды.
НАЧИНКА:
50 гр слив. масла
50 гр сахара
500 гр тыквы (чистый вес)
1 большое зеленое яблоко
25 гр кедровых орешков
50 гр изюма
1 лимон (сок и цедра)
1/2 ч. л. молотой корицы.
1 белок
1 ст. л. сахара.
форма 20 см
Лимонные кексики с мёдомДля теста: Яйца взбить с молоком. Растереть масло с сахаром добела,смешать с яйцами(взбитыми с молоком). Добавить муку,соль и разрыхлитель;сильно не взбивать. Лимон ошпарить. Добавить в тесто треть сока и 2/3 измельчённой цедры,перемешать венчиком,разложить по формочкам,заполняя их на две трети. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр С,20-25 минут. Для пропитки: Довести мёд с оставшимся лимонным соком,цедрой и ромом до кипения,сразу снять с плиты.Полить горячей смесью вынутые из духовки кексики,остудить и..... Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
2 стакана муки(300г)
5 ст.л.сливочного масла~120гр(комнатной t)
2 яйца
1/2 стакана молока(100мл)
3 ст.л.сахара
ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
сок и цедра 1 большого лимона
4 ст.л.мёда
2 ст.л.белого рома
формочки для кексов или маффинов
04:15 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Любителям горячей ванны грозит бесплодие

Любителям горячей ванны грозит б...

Исследование Калифорнииского Университета показывает, что горячая ванна и джакузи негативно сказывается на репродуктивных способностях мужчин – вплоть до бесплодия . Негативное влияние высокой темпер...
Малые и большие современные  фермерские хозяйства

Малые и большие современные фер...

Хороший урожай предполагает проведение плодотворной предподготовки к его сбору. Обработка почвы, посевная, почвообрабатывающая деятельность – все это предшествует итогу жатки. Все эти этапы обуславл...
Нужно ли контролировать детей, и если да, то как?

Нужно ли контролировать детей, и...

Мои родители рассказывали, что, когда я был маленький, я был очень подвижным и шумным ребенком. Это продолжалось до тех пор, пока я не пошел в школу. Я хорошо помню некоторые моменты той беззаботной в...
Зачем наши предки держали за печкой... кукол?

Зачем наши предки держали за печ...

В старинные времена у наших предков был заветный обычай: держать за печкой подвешенными на одной нитке 12 кукол — «закруток» (или «столбушек»), изготовленных непреме...
Я знаю, куда вкладывать деньги, или Как заработать на золоте в Интернете?

Я знаю, куда вкладывать деньги, ...

Зарабатывать золото через Интернет и построить на этом бизнес? Инструкция по применению. EMGOLDEX — это международный бизнес-проект, на сегодняшний день не имеющий себе аналогов в мире, да...
Вкусные рецепты: Курочка с овощами, Бутербродики закусочные!(вариант), Просто рыба ( морской язык)

Вкусные рецепты: Курочка с овоща...

Курочка с овощамиВ сотейнике разогреть растительное масло. Окорочка обмыть, обсушить бумажным полотенцем и посыпать солью и специями. Обжарить на растительном масле с одной сттороны, переверныть, доба...
Наука и образованиеСтроительство и ремонтРабота, карьера, бизнесПроза жизниПродукты питания, рецептыМедицина и здоровьеДом и семьяITТовары и услугиКультура, искусство, историяИнтимная жизнь
Самое интересное:

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.