Вкусные рецепты: Пирог с творогом и цветной капустой, Пирог с тыквенно-яблочной начинкой., Лимонные кексики с мёдом

Пирог с творогом и цветной капустойЦветную капусту отвариваем, разделив на соцветия. Делаем пюре. Желтки и белки разделяем. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, белки взбиваем и тоже добавляем в остывшую капустно-творожную массу. Мне было лень заморачиваться с тестом, поэтому я просто поставила пласт слоеного, на него вылила начинку и запекла в разогретой духовке.

Вам понадобится:
1 вилок цветной капусты
500 гр 9% творога
3 яйца
петрушка
полстакана муки
6 ст.л. сметаны
соль, черный перец.
Слоеное тесто
Пирог с тыквенно-яблочной начинкой.ТЕСТО: Муку просеять с солью, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Порубить ножом до состояния крошек. Добавить желток и 2–3 ст. л. ледяной воды. Быстро замесить гладкое однородное тесто, которое завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут. НАЧИНКА: Мякоть тыквы и яблоко нарезать небольшими кубиками. Лимонную цедру натереть на мелкой терке, из лимона выдавить сок. В сковороде разогреть масло с сахаром. Добавить тыкву и готовить 10 минут, периодически помешивая. Добавить яблоки, орешки, цедру, лимонный сок и корицу. Перемешать и тушить на небольшом огне 10 минут. Дать остыть. Тесто разделить на 2 части. Одна должна быть несколько больше другой. Раскатать большую часть теста в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки, сформировав бортики. Выложить начинку, разровнять поверхность. Раскатать меньшую часть теста и накрыть ею пирог. Защипнуть края. Проколоть вилкой поверхность пирога в нескольких местах. Смазать верх пирога слегка взбитым белком и посыпать сахаром. Запекать пирог в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Готовый пирог остудить на решетке. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр муки
125 гр слив. масла
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 желток
2-3 ст. л. ледяной воды.
НАЧИНКА:
50 гр слив. масла
50 гр сахара
500 гр тыквы (чистый вес)
1 большое зеленое яблоко
25 гр кедровых орешков
50 гр изюма
1 лимон (сок и цедра)
1/2 ч. л. молотой корицы.
1 белок
1 ст. л. сахара.
форма 20 см
Лимонные кексики с мёдомДля теста: Яйца взбить с молоком. Растереть масло с сахаром добела,смешать с яйцами(взбитыми с молоком). Добавить муку,соль и разрыхлитель;сильно не взбивать. Лимон ошпарить. Добавить в тесто треть сока и 2/3 измельчённой цедры,перемешать венчиком,разложить по формочкам,заполняя их на две трети. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр С,20-25 минут. Для пропитки: Довести мёд с оставшимся лимонным соком,цедрой и ромом до кипения,сразу снять с плиты.Полить горячей смесью вынутые из духовки кексики,остудить и..... Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
2 стакана муки(300г)
5 ст.л.сливочного масла~120гр(комнатной t)
2 яйца
1/2 стакана молока(100мл)
3 ст.л.сахара
ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
сок и цедра 1 большого лимона
4 ст.л.мёда
2 ст.л.белого рома
формочки для кексов или маффинов
04:15 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Изучаем английский: как приблизиться к успеху?

Изучаем английский: как приблизи...

Начиная изучать иностранный язык, многие задаются вопросом — а как же сделать это быстрее и, главное, продуктивнее? Оказывается, все не так уж и сложно — главное четко предс...
Языковые барьеры. Как легко заговорить на иностранном языке?

Языковые барьеры. Как легко заго...

Если вы уже владеете одним или несколькими иностранными языками — можете общаться, думать на иностранном языке, легко понимаете и бегло говорите — скорее всего, вам повезло. Либо...
Плюсы и минусы модульной решётки «Волна»

Плюсы и минусы модульной решётки...

Часто вместо металлических решёток используется грязезащитная модульная решётка «Волна», выполняющая роль первой ступени защиты помещений от уличной грязи. Как мы знаем, основной задачей модульной гря...
Вас пугает ипотечный кредит? Берем его правильно

Вас пугает ипотечный кредит? Бер...

Ипотека за последние годы стала для наших граждан довольно популярным инструментом в решении жилищных проблем. Конечно, ипотечное кредитование распространено в России не так широко, как в Европе, но и...
Арендовать автобус с водителем: достоинства и особенности этого предложения

Арендовать автобус с водителем: ...

Автомобиль уже не является чем-то недоступным для многих из нас. Практически в любой семье сегодня есть авто, но похвастать наличием комфортабельного автобуса могут немногие. Иногда могут быть ситуаци...
Дипломный проект по финансам. Особенности написания и защиты

Дипломный проект по финансам. Ос...

Подготовка и защита выпускной квалификационной работы дипломного проекта по финансам является обязательным видом итоговой государственной аттестации студентов специальности «Финансы, денежное обращени...
Наука и образованиеСтроительство и ремонтРабота, карьера, бизнесПроза жизниПродукты питания, рецептыМедицина и здоровьеДом и семьяITТовары и услугиКультура, искусство, историяИнтимная жизнь
Познавательное:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.